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IL PROGETTO

Obiettivi, piano di progetto, le azioni di S.A.L.UT.E.

PA.GO Salute

Obiettivo generale

Il PA.GO SALUTE si prefigge l’obiettivo generale di valutare l’efficacia di piani colturali alternativi al mais, che prevedono l’inclusione di sorgo, di cereali autunno-vernini, di fonti proteiche alternative alla soia (lupino, fava, ecc.) per incrementare la sostenibilità ambientale e sociale delle aziende migliorando la qualità delle razioni alimentari con effetti positivi sulla salute e sul benessere delle lattifere e sulla qualità nutrizionale e igienico-sanitaria del latte.

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Il Piano del progetto

Il piano del GO si articola nelle attività descritte di seguito, che saranno organizzate in 8 Work packages (WPs).

In particolare, il WP1 fa riferimento alle attività di gestione del GO ed al piano di coordinamento, rendicontazione, meeting e reportistica necessari ai fini dell’attuazione nei tempi del PA.GO.

Le Azioni PA.GO

I successivi 6 WPs (da WP2 a WP7) descrivono il quadro di azioni previste dal PA.GO, come raccolta dati avvicendamenti colturali, gestione alimentare delle lattifere e produzione quali-quantitative di latte, prove di alimentazione, caratterizzazione alimenti, qualità e salubrità di alimenti, razioni e latte, valutazione antibiotico resistenza. 

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