Presso l’azienda Bagnara (RO) è attualmente in corso una prova di alimentazione su 100 vacche in lattazione, che prevede il confronto tra due diete basate rispettivamente su sorgo insilato e frumento insilato. Dopo una prima fase di adattamento, le nuove diete hanno dimostrato una notevole appetibilità, determinando un aumento dell’ingestione alimentare e un sensibile incremento della produzione di latte. Nelle prime settimane di prova non sono stati rilevati problemi sanitari negli animali.
Si rileva che tutti gli animali in prova sono stati equipaggiati con innovativi sensori ruminali. Questi boli sono stati somministrati agli animali e una volta collocati nel reticolo, trasmettono in continue informazioni sul comportamento alimentare, sullo stato di salute (attività motoria e attività ruminale) e forniscono all’allevatore allarmi inerenti allo stato fisiologico (calori e parti imminenti), a patologie (mastiti, zoppie, stati febbrili, etc.) o ancora alterazioni del comportamento. Tutti questi segnali consentono di intervenire tempestivamente sugli animali migliorandone il benessere e la qualità del latte. Tutte queste informazioni saranno utilizzate per confrontare gli effetti delle diete sperimentali sul benessere animale e si renderanno disponibili al termine della prova previsto per marzo 2026.
La seconda prova, prevista presso l’allevamento Nordera (VR), è attualmente in fase di organizzazione e avrà inizio a gennaio su circa 200 vacche in lattazione. Le diete sperimentali a confronto saranno basate su insilato di mais e insilato di sorgo. Anche in questo caso, i sensori di cui tutte le lattifere sono dotate consentiranno una valutazione continua dei parametri vitali, del comportamento alimentare, dell’attività ruminale e dello stato di salute degli animali (mastiti, infezioni respiratorie, zoppie, ecc.). Parter del GO coinvolti: Associazione Veneta Allevatori (AVA), Università degli Studi di Padova (UNIPD); Istituto zoo profilattivo; Soc. Agr. Nordera; Azz. Agr. Bagnara
*Foto: vacche dell’allevamento Bagnara (RO) alimentate con le due diete sperimentali e sottoposte a valutazione dello stato corporeo.